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苹果树花少的原因及解决措施!

来源:园艺小站 时间:2020-08-09 看过:70

去年春天,苹果开花时发现,不少果园满树不见几个花。人们开始疑惑,去年冬剪的时候,明明看到好多芽子都挺饱满的,花芽很多,怎么转年春天发芽后却不见花,花芽变成了谎花(图1)?为此我们探讨了去年为何开花少,谎花多的原因,并就如何做到来年花满头,提出建议。

苹果树花少的原因及解决措施!

图1 谎花一瞥

(1)去年花量不足原因

每年开的花都是在上一年完成生理分化与形态分化,再于当年春天性细胞形成后,开绽坐果。前年,前期干旱,花芽生理分化完成很好,花芽多、花芽饱满;后期7、8月份,阴雨连绵,光照不足,花芽的形态分化没有足够的营养供应,导致大部分花芽形态分化不完善;受雨水影响,部分秋梢停长晚,甚至有的前期已封顶的,后期因雨水多又冲破顶芽,造成部分顶花芽难成花。去年春天干旱严重,部分果农积极性不高,管理措施不到位,减少甚至不施秋肥,营养不良导致花芽中途流产。不适的环境气候和不良管理是导致去年春天不少果园出现花量少、谎花多的主要原因。

(2)花芽形成机理

虽然大环境所致,为啥有的苹果园开花却很好(图2、图3)?果树通过一定的营养生长过程后,开始花芽分化,第二年开花结果,形成经济产量和效益。花芽分化的过程,可分为生理分化期、形态分化期和性细胞形成期。

苹果树花少的原因及解决措施!

图2 繁花似锦

苹果树花少的原因及解决措施!

图3 去年烟台现代果业第二示范园三年生烟富8开花状

1)生理分化期。苹果芽子由叶芽的生理状态开始转化为花芽生理状态的过程,称做花芽生理分化期。开始于花后的2~6周,也就是5月中旬至5月底,大部分的短枝停长形成顶芽起到大部分长梢形成顶芽的这一段时期。苹果花芽的生理分化集中期一般在5月中旬至6月上中旬。生理分化期是控制花芽分化的关键时期,也称为花芽分化临界期。

2)形态分化期。生理分化期完成后,即进入形态分化期,逐步分化出萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊等器官。此时期集中在新梢停长后,即6—9月。这一时段较长,因为受天气、土肥水和树势等影响,形态分化时期也不相同。新梢停长得早,形态分化开始早;新梢停长得晚,形态分化进行的也较晚。通常在各次新梢停止生长后和采果后,各有一个高峰。

3)性细胞形成期。花芽形态分化完成后到来年发芽前为性细胞的形成期,主要是形成花粉和胚囊及其雌雄配子。该时期是花芽分化过程的最后一步,性细胞形成的好坏直接影响到坐果率。

短枝停止生长早,顶芽分化就早,分化历期长,花芽质量较好。而长枝顶芽或腋花芽一般分化较迟,分化历期短,因此质量较差。

(3)影响花芽形成的因素

水分、营养物质、光照等对花芽分化有着重要影响。只有条件适合,花芽分化的过程才能顺利进行。

1)水分。在营养生长正常的情况下,适度缺水可使细胞液浓度提高,有助于苹果花芽分化。水分过多,氮素过量,将迟延新梢停长,而不利于花芽分化。

2)营养物质。在苹果树管理上,通过拉枝、刻芽、环切、合理肥水等措施,削弱枝叶的营养生长,使大量的营养物质转入果树的生殖生长之中,芽内碳水化合物、氨基酸、蛋白质、淀粉、酶类等营养物质多,为花芽形成奠定了物质基础。因此,足够的营养物质供应是促进花芽分化的必要条件。

3)光照。苹果花芽分化对光照强度要求较高,过度密植和树冠郁闭及过多的阴雨天气,造成光照不足,影响了光合营养的积累,降低了树体的营养水平,就会导致花芽分化不良,尤其形态分化时期的七八月份。“七八月份好阳光,来年开花必定强”。

(4)促进成花措施

好果要好花,好花要好芽。果树花芽的分化与形成的质量,是环境条件和栽培管理技术的综合反映(图4),是决定果实高产、稳产、优质的关键。只有做好合理肥水、科学修剪等措施,才能年年芽饱满、花满头、果优质、收益高。

苹果树花少的原因及解决措施!

图4 促进花芽分化示意图

1)控水。生理分化临界期要适当控制土壤水分,适宜的土壤最大持水量为60%~70%,手握成团而不散。此时短期适度控水,抑制新梢旺长,利于树体内贮存的营养物质向花芽转移,提高细胞液浓度,创造成花条件。夏季要做好果园排涝,防止果园土壤湿度过大,出现新梢不停长和秋梢过旺,影响花芽形态分化。

2)外源促花。正确运用各种生长延缓剂,例如:7—8月秋梢旺长时喷施1~2遍(间隔20天)200~250倍液的多效唑、PBO等,抑制新梢旺长,促进成花。

3)合理整形、科学修剪。大枝整形要角度开张,及时拉枝既抑制了枝条旺长,又解决了果树的通风透光问题,有利于成花。及时处理背上枝、直立枝、徒长枝等枝条,节约养分,同时打开光路,引光入膛。生长季节通过摘心、拿枝、拧枝、下拉、悬垂、环切、造伤等夏季修剪措施,抑制营养生长,平衡果树营养生长与生殖生长的关系,达到促进成花的目的。

4)合理施肥。6月追肥,既长大果又促进成花,科学搭配生物有机肥和氮磷钾肥,稳氮、足磷、增钾,促春梢控秋梢,健壮树势,长果促花两不误。6—8月连续喷施3~4次基因调控型的欧田甲400~500倍液,成花效果明显。7—8月,注重肥水合理搭配,追施2遍德美(15-15-30)水溶肥,大树每次每株用量0.25~0.5千克,满足花芽形成条件。结合喷药喷施3~4次300倍液的磷酸二氢钾。9月要施足秋肥,贮藏积累营养,促进花器进一步发育完善饱满,来年开花整齐,抗逆性强,坐果率高,幼果细胞分裂数目多,长大果优质果。

5)调理土壤。酸性土壤每年春季化冻后及7月下旬,地面撒施优质调酸改土调理剂“波美度”,每次每株3~4千克。为果树提供一个适合的土壤环境,有利于根系的生长及养分吸收,健壮树势,多成花,成好花。

文章作者田德志,尹晓辉,郑建强,孙岳东,张同磊,张秀林,李启平,王厚臣,来源果农之友杂志,仅供参考!

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